Rühle MPR 150

Robust og driftsikker tumbler komplet i rustfrit stål.
Perfekt til tumbling, marinering, tør saltning. Endviderer kan tumbleren andvendes som mixer.
Brugervenlig touch screen kontrol, med styring af bl.a omdr/min, tid, hastighed ect..
Maskinen leveres med skraber og mixerarm. Mixerarmen gør det muligt at bruge maskinen som mixer, bl.a til fars, salater ect.

Maskinen er monteret med en skraber i tromlen der kan justeres fra1-50 omdr/min for at sikre en skånsom behandling
af de produkter der kræver dette.
Tumbleren har indbygget kølesystem som sikre den optimale arbejds tempetatur på -2 grader C allerede fra start. Der er kølling
i bunden og på selve tromlen.

Denne maskine bruges til at tumble hamburgeryg, skinke, bacon, ect. Tumbling og marinering af alle kød typer. Tumbling af hele kyllinger, vinger og bryst.
Med skrabe armen monteret i tromlen kan tumbleren marinere alle former for kød.
Tromlens position kan justeres, maskinen er yderst skånsom overfor produkterne. Dette er en af mange fordele ved Rühles tumblere. 
Køle funktionen sikre at produkterne ikke bliver unødvendigt varme under tumblingen.

Rühles tumbler har meget kortere process tider på grund af det unikke køle system og skraberarm.

Rühles tumblere har et friskluft filter der renser luften for partikler inden luften kommer i forbindelse med produktet i maskinen.
Envidere har Rühle tumbleren et ionisering system reducere op til 90% af alle tilstedeværende bakterier i luften.

Tekniske specifikationer:
Kapacitet: 150 Liter/115 kg
Længde=800-1200mm
Bredde=1200mm
Højde=1700-2100mm
Tilslutning: 3kW, 400V, 50Hz
Vægt= 670 kg
4 hjul heraf 2 med bremse
Kølemiddel: R 404
Vakuum: 0-95%

1
/ 1