KERRES JS 1250

KERRES har, som de eneste, det unikke lukkede JET SMOKE system, der er energi besparende og lever op til alle EU krav, om udledning af gasser i atmosfæren.

Jet smoke teknologien sikre at alle milijøforordninger om udslip overholdes.
Jet smoke teknologien, garantere ensartet produkter.
Jet smoke er et lukket system der sikre lavt forbrug af røgsmuld og elektricitet.
Ovnen er issoleret med mineraluld der sikre et minimalt varmetab under processen, hvilket
betyder at der spares på energi forbruget.

Styring: K-Touch 4012 touchscreen. Enkel og nem at betjene selv for den uøvede.
Automatisk røggenerator indbygget i døren.
Indbygget automatisk rengøringsystem for effektiv rengøring af kammer.

Temperatur område: op til 180 grader C
Indbygget køleregister for tilslutning af ekstern kølekompressor

Psykometrisk fugtighedsregulering

KERRES JS 1650

KERRES har, som de eneste, det unikke lukkede JET SMOKE system, der er energi besparende og lever op til alle EU krav, om udledning af gasser i atmosfæren.

Jet smoke teknologien sikre at alle milijøforordninger om udslip overholdes.
Jet smoke teknologien, garantere ensartet produkter.
Jet smoke er et lukket system der sikre lavt forbrug af røgsmuld og elektricitet.
Ovnen er issoleret med mineraluld der sikre et minimalt varmetab under processen, hvilket
betyder at der spares på energi forbruget.

Styring: K-Touch 4012 touchscreen. Enkel og nem at betjene selv for den uøvede.
Automatisk røggenerator indbygget i døren.
Indbygget automatisk rengøringsystem for effektiv rengøring af kammer.

Temperatur område: op til 180 grader C
Indbygget køleregister for tilslutning af ekstern kølekompressor

Psykometrisk fugtighedsregulering


Tekniske detaljer:
-BDH=1550x1180x2190mm
-D uden dør=980mm
-Total højde=247mm
-Nødvendig rumhøjde=3000mm
Røgvogn=910x780x1550mm
-Røgstok længde=900mm
-Kapacitet= 70-200 kg afhænig af produkt
-Forbrug=17,8 kW
-Tilslutning=3x400V 50Hz

KERRES JS 1950

KERRES har, som de eneste, det unikke lukkede JET SMOKE system, der er energi besparende og lever op til alle EU krav, om udledning af gasser i atmosfæren.

KERRES JS 2250

KERRES har, som de eneste, det unikke lukkede JET SMOKE system, der er energi besparende og lever op til alle EU krav, om udledning af gasser i atmosfæren.

KERRES JS 2850

KERRES har, som de eneste, det unikke lukkede JET SMOKE system, der er energi besparende og lever op til alle EU krav, om udledning af gasser i atmosfæren.

KERRES 1 vogns anlæg til tørring, røgning, kogning,stegning, bagning og modning.
Touchscreen styrring K-touch 4012 hvor alle indstillede og aktuelle værdier kontinuerlig kan aflæses såsom kernetemperatur, programnummer, behandlingsmetode og evt. fejlmelding.
Hukommelse 99 programmer med 100 step pr. program
Password efter eget ønske.
Befugtning og kogning via Psykomatrisk indsprøjtningsautomatik.
Ensartet røgning, varmbehandling, kogning via JET-Smoke luftfordelingsteknik.
Opbygning i komplet rustfrit stål 1.4301 Alle spjæld 
Fuldstandigt varme isoleret med mineralulds varmedæmpende plader, der sikre lavt energi forbrug.
Tætningner udført med varme og fedsyrebesandig silikone.
1 ventilator med 2 hastigheder 100/1500 omdrej/min , 3 servo spjældmotorerIndbygget automatisk skumrengøringssystem


MÅL:
- Bredde                     1680 mm
- Dybde uden dør        1170 mm
- Dybde med dør         1250 mm
- Højde                       2800 mm
- Højde total                3150 mm
- Nødvendig rumhøjde  3800 mm
- Røgstok længde        1000 mm
- Røgvogn størrelse     1010x1030x2020 mm
- Kapacitet                  160-400 kg

1
/ 5